campionato italiano baristi Archivi - Coffeaitalia

Campionato italiano Baristi, il nostro trainer Davide Spinelli è sul podio! 

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Il 14 Marzo scorso si è svolta la finale del Campionato Italiano Baristi a Rimini, in questa competizione si sono sfidati i giovani professionisti del caffè per contendersi il titolo nazionale delle tre discipline in gara. Questa competizione ha come scopo quello di riaccendere le…

Il Metodo Honey

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Uno speciality coffee dolce e corposo. Il metodo Honey è un processo di lavorazione del caffè che dona al prodotto finale un gusto fruttato, una bassa acidità e una dolcezza molto intensa, da qui appunto l’origine del nome Honey, ovvero miele. Questo metodo di lavorazione…