Davide Spinelli: “Voglio valorizzare il caffè in ogni sua forma, come espresso, come bevanda analcolica e come cocktail.”
Davide Spinelli è uno dei nomi più apprezzati nel mondo caffeario a livello nazionale e non solo. Nel 2014 ha vinto il campionato italiano di Aeropress e oggi è un trainer specializzato SCA, diffonde la sua conoscenza svolgendo dei corsi di formazione professionale. Noi di…