Caffè Archivi - Coffeaitalia

Info utili sulla macinatura del caffè

  La macinatura del caffé serve a d aumentare la superficie di contatto tra il caffè e l’acqua per permettere all’acqua di estrarre al meglio queste sostanze. Come regolare la macinatura del caffè? Per regolare una corretta macinatura del caffé espresso bisogna trovare il giusto…

ARABICA, ROBUSTA, LAVATO E NATURALE, LE DIFFERENZE DEL CAFFÈ IN PIANTAGIONE

  ROBUSTAIl caffè chiamato robusta è detto scientificamente Coffea Canephora. E’ piu’ resistente alle malattie, cresce in pianura tra i 200 e i 600 metri d’altitudine e ad una temperatura ideale di 24°-30°C. La robusta viene prodotta per la maggior parte nell’Africa dell’ovest (Camerun, Costa…

Il caffé fa male? Falso, via libera fino a cinque tazzine al giorno

Caffé? VIA LIBERA FINO A CINQUE TAZZINE AL GIORNO🔝☕ Il caffè non è un nemico. Anzi può essere un aiuto per affrontare la giornata, una pausa piacevole, un ant-istress. Purché non si esageri: cinque tazzine al giorno sono un numero accettabile. Lo dice uno studio…