Corso Barista Intermedio 2 giorni
€ 400.00
Corso Barista Intermedio 2 giorni
BARISTA INTERMEDIO 2 giorni
Obiettivo
E’ il primo vero corso per specialisti dell’espresso, con la possibilità di ottenere (su richiesta) la certificazione SCA di Barista Skills Intermedio.
• Data: info 329 69 86 530
• Località: Marcellina (CS)
• Location: Sede Coffeaitalia – Parco Galasso, 40A
Descrizione
Corso: Barista Intermedio 2 giorni
Obiettivo
E’ il primo vero corso per specialisti dell’espresso, con la possibilità di ottenere (su richiesta) la certificazione SCA di Barista Skills Intermedio.
Descrizione Barista Intermedio 2 giorni
Parleremo di caffè a 360°
Dalle sue origini al processamento e come la lavorazione incida sul risultato in tazza con un esperto di piantagione.
Ci saranno approfondimenti pratici sul tipo e sul profilo di estrazione del caffè in espresso.
Scopriremo la “ Espresso brew formula” (o rapporto di estrazione) con prove pratiche di assaggio.
Set up della macchina da caffè, cappuccino, montatura e cenni di latte art.
Trainer
Andrea Matarangolo
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