News Archivi - Coffeaitalia

Cosa regalare per Natale?

cosa-regalare-per-natale-idee-regalo-originale
Cosa regalare per Natale? Ecco l’idea che cercavi per il regalo perfetto! Tutti gli anni in questo periodo si ripropone sempre lo stesso dilemma: cosa regalare per Natale? Spesso la scelta dei regali ricade sempre sugli stessi oggetti, che dopo un grazie e un sorriso…

Un investimento sicuro al 100%

formazione-professionale-coffea-italia-calabria
Oggi ti proponiamo un investimento sul quale non puoi sbagliare. In genere la maggior parte degli investimenti hanno un margine di rischio economico, ma quello che ti proponiamo noi è sicuro al 100%! Sei curioso di sapere di cosa si tratta? Non vogliamo girarci intorno,…

Il business del caffè da asporto

copertina-il-business-del-caffè-da-asporto-cappuccino-take-away
Il particolare periodo storico che stiamo vivendo ha spinto molte attività a cambiare il modo di servire il caffè. Ma questa condizione può essere interpretata in maniera positiva, sfruttando questa modalità di vendita per ampliare e migliorare i servizi offerti ai propri clienti. In questo…

Cedro e caffè, legame tra tradizione e gusto.

Il cedro è un frutto, che ha un forte legame culturale con diversi credi religiosi, come quello ebraico e buddhista. Si presta ad avere tantissimi utilizzi anche in ambito culinario; tra le ultime sperimentazioni troviamo il particolare abbinamento con il caffè. L’idea di associare il…

Caffè e cedro, l’abbinamento insospettabile.

copertina-corso-barman-caffetteria-miscelazione-cocktail-scalea-santa-maria-del-cedro-calabria-cosenza
Il seme del caffè ha un gusto neutrale, quasi insapore, ma durante la tostatura avviene la magia! Questo processo conferisce al singolo chicco più di 800 composti aromatici, che possono essere distinti in più categorie specifiche del sapore, come: la corposità, l’acidità, l’aroma, la dolcezza…

L’espresso italiano patrimonio dell’umanità

Il caffè per noi italiani è molto più che una bevanda, è un rito, e adesso forse, diventerà anche patrimonio dell’umanità dell’UNESCO. Una tradizione profondamente radicata nella nostra cultura e nella nostra quotidianità, soprattutto a Napoli, indiscussa capitale dell’espresso. Proprio la regione Campania ha avviato…